冬季冬闲田栽蘑菇管理技术内容摘要：
2、堆好的优质培养料标准为：稻草原形尚在，呈黄棕色或棕褐色，韧性不强，无严重氨气味和其他腐败气味，含水量 6065%，用手抓捏不成团，无水滴流出，但手掌留有潮湿痕迹。 整畦搭棚：晚稻收割后及时整理田块，整畦做栽培床，每亩地蘑菇栽培有效面积一般为 390400 平方米。 一般采用拱棚式、单层栽培床栽培，、宽 4 米、长 1015 米。 先在棚中心作宽 的栽培床，中心栽培床两边各留宽 40 厘米、深 25 厘米的操作道，然后在两边操作道另一侧各作 60 厘米宽的栽培床，棚边各留 20 厘米空隙。 为充分利用空间，可采用层半式栽培床，棚高 以上，上层栽培床离棚顶 ，上下两层栽培床间距60 厘米。 拱棚覆盖方式可采 3、用“三明治”式，即中间草帘，里外各一层薄膜。 铺料：铺料要做到厚薄均匀，厚约 2025 厘米，培养料含水量应掌握在6065%。 播种：当料温降至 28左右时，及时播种，每瓶麦粒或谷粒菌种（斤）播种 8 平方尺面积。 播种时将菌种从瓶中挖出打散，均匀撒播于料面或料间隙中，再用清洁木板压实打平料面，以利菌种与培养料接触。 发菌管理：播后 13 天以保湿换气管理为主，温度控制在 28以下，以促使菌丝尽快萌发；播后 37 天，菌丝基本萌发并开始吃料时，结合换气少通风；播后 711 天，菌丝已开始横向吃料，通风量应逐渐增加，以促进料内菌丝粗壮生长；播后 1015 天，料层内菌丝纵深生长 1/2 以上时覆土。 覆土 4、：选择当年未施用蘑菇培养残料的田地，取耕作层以下的土壤，打碎成直径 1米的土块。 一般选用湿而不粘、干而不散、疏松透气、保水力强、有一定肥力、值 右的壤土或沙壤土作覆盖土。 覆土前应用农药除去土中的杂菌和害虫，料面用 11 等量式 500800 倍的波尔多液喷一次。 覆土后采取轻喷、勤喷的办法逐步调至所需湿度。 出菇管理：覆土 12 天后，土缝中能见到菌丝时，应及时喷结菇水，促进菌丝纽结，喷水量为平时的 23 倍，以土层吸足水分不漏料为准。 在喷结菇水时，通风量必须比平时大 34 倍。 棚温高于 22时，应适当减少喷水量，增加通风，推迟喷结菇水。 当土缝中出现黄豆大小的菇蕾后，及时喷出菇水，促进子实体形成。 专利查询。阅读剩余 0%
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