糖蔗田套种蘑菇新技术

糖蔗田套种蘑菇新技术内容摘要：

1、节约生产成本，满足市场的需要，又可充分利用土地，增加经济收益，是一项一举多得的技术。 2003 年遵义市汇川区科委在蔗田套种蘑菇，每亩蘑菇产值 6,324 元，除去成本，纯收入3,；糖蔗产值 ，除去成本，纯收入。 蔗、菇合计每亩总产值 6,，总纯收入 2,。 （一）蔗田栽培蘑菇的条件1、在蔗田内搭建棚床。 2、套种田的糖蔗种，应选择高产、高糖迟熟品种，并要选择灌溉方便，土地较肥的沙壤土，使蔗秆前期生长快。 3、糖蔗播种时，要设计好行株距。 最好采用宽窄行种植，宽行距为 110 厘米，窄行距为 80 厘米，株距为 25 厘米左右。 要采用育苗移栽，大小苗分开，不混栽在一块田内，以免糖蔗生产参差不齐，影响搭棚 2、建床。 （二）搭棚建床在糖蔗生产后期（一般是 9 月份）于蔗田的行间、叶层以下空间搭棚，以 4 行3 沟 1 个的双层菇床较好。 在棚的四角打木桩作支架，棣木、行条都用小竹固定在蔗茎上。 棚顶搭成人字形，先用蔗叶或麦秆盖好，然后再用塑料薄膜围严，薄膜搭接处用木夹夹好，四周内用薄膜、外再用蔗叶屏为墙，与地面接触处用泥封好。 棚的南面开门，要求棚牢固、严密，能经风吹雨打，不漏水。 棚搭好后，在内建床。 床架用 2 根毛竹固定在双行蔗茎上，再以小竹横放在毛竹上，上铺麦秆即成菇床，一般要求菇床长 10 米。 建床的规格见图。 （三）配制培养料1、培养料配方：干牛粪 50%，蔗叶 20%，稻草 30%。 辅助原料：每 1 3、00 公斤培养料加尿素或硫酸铵 1斤，过磷酸钙、石膏各 斤，石灰 1可以加适量豆秆、菜籽饼、豆饼等。 2、培养料发酵：培养料原料必须新鲜，要经高温发酵，进床时需呈咖啡色，无臭味，水量为 60%75%，将蔗叶截短，然后连同稻草、豆秆及干粪用水浸饱。 在发酵地面上铺一层 17 厘米厚的蔗叶和稻草，上面盖一层 5 厘米厚的牛、猪粪，再在上面盖稻草、蔗叶。 如此重复堆叠至 高即可。 1周后翻堆，并将剩下的原料全部掺入。 但要注意建堆时需稻草堆在四周，蔗叶、豆秆、辅助料堆在中间。 56 天后，进行第 2 次翻堆。 重新建堆时，需在堆料场地面铺些石灰或砖头。 其上架木棍，再每隔 1 米左右竖一根木棍，然后把培养料一层一层 4、地叠上。 以后每隔 4 天、4 天、3 天、2 天各翻堆一次，历时 26天。 每次堆料结束后，将直插木棍拔出，以利气体交换，促进发酵。 原料发酵应掌握在蘑菇播种前 1 个月。 （四）播种、管理、采收播种前，菇房内要用甲醛与敌敌畏混合液熏蒸消毒 24 小时，随即培养料进床。 厚度以 10 厘米左右为宜。 菇种用种量同室内栽培。 蘑菇播种后，菇房要封闭12 天，菇床也可用薄膜覆盖，以利菌丝萌发。 蘑菇生产最适温度为 1318。 温度过高可开门通风或床底淌水降温，棚顶也可用蔗叶遮盖，减弱阳光的照射。 蘑菇喜湿润，当播种后，菇床底稍见白色菌丝时，要覆盖细泥保湿。 如菇床料层太干燥，要喷水。 当菌丝体爬上盖土的 2/3、菌丝顶端呈扇形、并有绒毛状小白膜时。 要抓紧定好菇位，喷好结菇水。 一般播种后 45 天，后每隔 5 天左右采 1 次，可收 8 次。 蘑菇采收 45 潮以后，培养料中养分消耗很多，此时，要适当补充养分，可结合喷水，用 5%的过磷酸钙、石灰或5%草木灰滤液、蘑菇下脚料浸煮液（指采收蘑菇后的新鲜下脚料 1 公斤加清水5 公斤浸煮液）加 盐喷施。 每星期喷 1 次以补充养分，中和酸性，抑制杂菌生长，提高产量。 此外，要注意防治鼠害。 专利查询。