贮藏加工龙眼葡萄内容摘要：
2、机械损伤的葡萄穗，用剪刀剪下，保留果梗 10 厘米左右，要仔细剔除烂、瘪、裂、伤、干和病果粒。 要注意轻拿轻放，保存完好的果霜，提高其耐贮性。 注意对成熟较差的果穗应摆在贮架上层，因成熟和未成熟的对二氧化硫吸收量不同。 二、龙眼葡萄入窖后管理1消毒灭菌(1)在葡萄入窖前和结束贮藏之后各进行一次，方法就是关闭所有进、出气口，按每立方米点燃 20 克硫磺粉的用量熏蒸 12 小时，然后再打开进、出气口，使二氧化硫排出窖外。 (2)入窖后的前 1 个月气温偏高，每隔 710 天熏硫一次，按每立方 45 克硫磺的用量熏蒸 小时。 以后，随着天气渐冷，窖温降到 3以下时，每个月熏一次，每次 30 分钟。 3 月份窖温。阅读剩余 0%
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