图解养鹅技术

图解养鹅技术内容摘要：

要浸湿绒毛。 时间掌握在 3～ 5分。 在饮水中加入%高锰酸钾，也可以在饮水中加入 5%葡萄糖，按比例加入速溶多维和口服补液盐。 25．怎样为雏鹅开食 雏鹅开食时间一般在潮口后进行。 开食料一般把米煮成外熟里不熟 的“夹生饭”，用清水淋过，吃时不粘嘴，最好掺一些切成细丝状的青菜叶。 开食直接撒在塑料布或席子上，便于全群同时采食到饲料。 第一次要求雏鹅吃到半饱即可。 过 2～ 3小时后，再用同样的方法调教采食，等所有雏鹅学会采食后，改用食槽、料盘喂料。 一般从 3日龄开始，用全价饲料饲喂，并加喂青饲料。 为便 26．怎样喂饲雏鹅 饲喂时要先精后青，少吃多餐。 2～ 3日龄雏鹅，每天喂 6次，日粮中精料占 50%； 4～ 10日龄每天饲喂 8～ 9次，日粮中精料占 30%； 11～ 20日龄，以食青料为主，开始放牧，每天饲喂 5～ 6次，日粮中精料占 10%～ 20%； 21～ 28日龄，放牧时间延长，每天喂 3～ 4次，精料占日粮 7%～ 8%，逐渐过渡到早晚各补 1次。 雏鹅精料中粗蛋白质控制在 20%左右，代谢能为 /千克，钙水平为 %，磷水平为 %。 另外，注意添加食盐、微量元素和维生素添加剂。 雏鹅的饲料消耗见表 2。 表 2 100只雏鹅的饲料消耗 日龄 2 3～ 6 7～ 9 10～ 15 精饲料（千克） 青饲料（千克） 27．中雏鹅的饲养管理要点 30～ 70日龄鹅又称为中雏鹅或青年鹅。 有草地条件的地方应积极推行放牧饲养。 在农区可采用放牧与舍饲相结合的饲养方式。 关棚饲养主要用于大规模、集约化饲养或在冬季养鹅。 鹅群的放牧要选择水清草茂的地方，对于没有充足水源的草地上放牧，要有拉水车，配备饮水盆等设备，有规律地让鹅饮水。 中鹅放牧饲养要注意适当补饲，在由雏鹅转为中雏鹅阶段更应补饲，随着放牧时间的延长，逐步减少补饲量。 在夏季牧鹅，应适时放水，一般每隔 30分放水 1次。 而且夏季中午应在高燥通风阴凉处休息，可选择在大树下或有遮阴棚的地方。 28．后备种鹅的饲养管理要点 71～ 100日龄鹅的饲养管理 这一时期是鹅群的调整阶段。 对于鹅群要进行调整，在合群时首先要注意群体不要太大， 300～ 500只组成一个放牧群体。 另外，要注意同一群体中个体间日龄、体重差异不能太大。 选好后备种鹅，后备种公鹅的具体要求是具有品种的典型特征，身体各部发育均匀，肥度适中，两眼有神，无畸形，胸深而宽，背宽而长，腹部平整，脚粗壮有力、距离宽，行动灵活，叫声响亮。 后备种母鹅要求体重大，头大小适中，眼睛明亮有神，颈细长灵活，体型长圆，后躯宽 7 深，腹部柔软容积大，臀部宽广。 29．育成后期鹅群的饲 养管理 101～ 150日龄的鹅称为育成后期鹅，这一阶段饲养管理的重点是限制饲养。 公母最好分群饲养以避免部分早熟个体乱交配。 后备母鹅 100日龄以后逐步改用粗料，日喂 2次，饲粮中增加糠麸、薯类的比例，减少玉米的喂量。 草地良好时，可以不补饲。 但是在冬季青绿饲料缺乏时，则要增加饲喂次数 (为 3～ 4次 )，同时增加玉米的喂量。 正常放牧情况下，补饲要定时、定料、定量。 实行限制饲养，不仅可以很好地控制鹅的性 成熟，达到同期产蛋，而且可以节约饲粮，降 低饲养成本。 30．临产期鹅群的饲养管理 151日龄到开始产蛋期间称为临产期， 这一阶段历时 1个月左右。 从 151日龄开始，要逐步放开采食，饲料要由粗变精，促进生殖器官的发育。 这时要增加饲喂次数到每天 3～ 4次，每次让其自由采食，吃饱为止。 饲料中增加玉米等谷实类饲料，同时增加矿物质饲料原料。 这一阶段放牧不要走远路，牧草不足时要在栏内补充青绿饲料，逐渐减少放牧时间，增加回舍休息时间，相应增加补饲数量 (中型鹅种每天每只补饲 50～ 70克 )，接近开产时逐渐增加采食精料量。 31．种鹅临开产前的卫生防疫 种鹅开产前 1个月要接种小鹅瘟疫苗，所产的种蛋含有母源抗体，可使雏鹅产生被动免疫。 具体方法见后述。 另外，还要接种鸭瘟疫苗和禽霍乱菌苗。 所有的疫苗接种工作都要在产蛋前完成，这样才能保证鹅在整个产蛋期健康、高产。 禁止在产蛋期接种疫苗，防止应激反应的发生，以免引起产蛋数下降。 在开产前 1个月要进行驱虫，以保证在产蛋期内鹅对饲料营养的充分利用。 32． 产蛋期种鹅的喂料控制 随着鹅群产蛋率的上升，要适时调整日粮的营养浓度。 在喂精料的同时，还应注意补喂青绿饲料，防止种鹅采食过量精料，引起过肥。 注意观察粪便，正常鹅粪便粗大、松软，呈条状，表面有光泽，易散开。 如果鹅粪细 小、结实，颜色发黑，表明精料过多，要增加青绿饲料的饲喂。 每天饲喂精料量，大型鹅种 180～ 200克，中型鹅种 130～ 150克，小型鹅种 90～ 110克。 早上 9点喂第一次，然后在附近水塘、小河边休息，草地上放牧；下午 2点喂第二次，然后放牧；傍晚回舍在运动场上喂第三次。 回舍后在舍内放置清洁饮水和矿物质饲料，让其自由采食饮用。 33．产蛋期种鹅的管理 （ 1）搭好产蛋窝 在产蛋棚内地面铺设软草做成产蛋窝，每 10只母鹅有 1米 2。 （ 2）合理交配 小型鹅种公母比例为 1∶ 6～ 7，中型鹅种公母比例为 1∶ 5～ 6， 大型鹅种公母比例为 1∶ 4～ 5。 鹅的自然交配需要在水面上完成。 早上放水要等上午 9点大多数鹅产蛋结束后进行，晚上放水前要有一定的休息时间。 （ 3）搞好放牧管理 应就近放牧，途中尽量缓行，鹅群要适当集中，不能过于分散。 每只母鹅产蛋期间每天要获得 1～ ，草地牧草不足时，应注意补饲。 （ 4）控制光照 每天 13～ 14小时光照时间、 5～ 8瓦 /米 2的光照强度即可维持正常的产蛋需要。 8 （ 5）注意保温 如果严寒的冬季正赶上母鹅临产或开产的季节，要注意鹅舍的保温。 为了提高舍内地面的温度，舍内要多加垫草，还 要防止垫草潮湿。 34．休产期种鹅的饲养管理 （ 1）饲喂方法 逐渐停止精料的饲喂，应以放牧为主，舍饲为辅，补饲糠麸等粗饲料。 （ 2）人工拔羽 人工拔羽，可以大大缩短母鹅的换羽时间，提前开始产蛋。 拔羽的顺序为主翼羽、副翼羽、尾羽。 拔羽要一根根进行，减少对种鹅的损伤。 拔羽后头几天鹅群实行圈养，避免下水，供给优质青饲料和精饲料。 （ 3）种鹅群的更新 为了保持鹅群旺盛的繁殖力，每年休产期间要淘汰低产种鹅，同时补充优良鹅只作为种用。 淘汰的对象一般为老弱低产和雄性不强的种鹅。 35．怎样利用不同品种间杂交生 产子鹅 根据实验报道，四季鹅 (公 )与太湖鹅 (母 )的杂交后代 68日龄体重及饲料报酬均极显著高于太湖鹅纯繁组。 用四川白鹅 (公 )、皖西白鹅 (公 )与太湖鹅 (母 )杂交，结果表明，杂交组子鹅的日增重及饲料转化率极显著地高于太湖鹅，而且肉质也优于太湖鹅。 用四川白鹅和凉山钢鹅进行正反杂交，杂交后代 120日龄体重高于四川白鹅，但与凉山钢鹅无 用朗德鹅、莱茵鹅 (公 )与四川白鹅（母）杂交，杂交后代 80日龄体重比四川白鹅分别提高了31%和 14%。 用豁眼鹅做母本，分别与皖西白鹅、莱茵鹅、朗德鹅公鹅杂交，杂 交后代 70日龄体重以莱茵鹅与豁眼鹅杂交组合最高，其他 2 36．子鹅的放牧育肥管理 肉用子鹅是指从 30日龄育雏结束到 70日龄左右上市这一阶段的鹅只。 放牧育肥是目前养鹅最广 （ 1）牧场要求 一般要求在水草丰盛的草原、坡地草场、河流滩涂、林间草地、湖边沼泽等野生牧场及收获后的稻田、麦田放牧较为合适。 （ 2）放牧时间的安排 雏鹅在 10～ 15日龄开始短时间放牧，刚开始选择天气暖和、无风雨时进行，在上午 8～ 9点和下午 2～ 3点放牧。 1月龄以后可采用全天放 牧，使鹅只有充分的放牧采食时间。 （ 3）鹅群的划分 一般大中型鹅种群体大小以 300～ 5。