阿波罗宾馆总经理办公室工作手册(编辑修改稿)内容摘要:

励标准: 客房:套房、标准间 全额 30 元 /间 九折 20 元 /间 八折 10 元 /间 标准单人间 全额 20 元 /间 总经理办公室工作手册 14 九折 10 元 /间 普通单人间 全额 10 元 /间 * 客房促销费按次数计,不按间天计 餐饮:全额 800 元 /桌给予奖励 40 元 /桌 600 元 /桌给予奖励 30 元 /桌 500 元 /桌给予奖励 20 元 /桌 九折或八八折 800 元 /桌给予奖励 30 元 /桌 600 元 /桌给予奖励 20 元 /桌 500 元 /桌给予奖励 10 元 /桌 * 婚、寿宴消费达 8000 元 /次可获赠 238 元 /间的标准客房一间,消费达 10000 元 /次可获赠 298 元 /间的豪华客房一间,消费 达 15000 元 /次获赠 396 元 /间的套房一间 * 一次性综合消费额(餐饮、客房消费)超过 8000 元,由公关营销部经理签字核准,促销费按 1%奖励。 友谊宾馆汽车管理制度 为使宾馆汽车使用程序化和规范化,为客人及需用车部门提供周到安全的服务,爱护宾馆车辆,节约出车费用,在保证经营需要的前提下,特制定以下管理制度: 宾馆汽车对客服务制度: 1)大堂副理或公关营销部负责汽车的对客服务工作,合理向总经理办公室申请调派车辆,发现问题及时处理并上报总办。 2)客人提出租车,大堂副理或公关营销部须 向客人问清出车详情及向总经理办公室询问当日出车情况,如可出车必须填写宾馆租车单一式三联,一联交总台收银,一联交总办,一联存档,如非单程则请客人交纳租车费用两倍的押金至总台收银。 3)租用车辆限住店或用餐客人使用,限在湖南省内使用,并由宾馆指派司机。 4)宾馆司机根据租车单出车,按照租车单上注明的要求运行,单程租车由司机根据里程数收取租车费用,返回宾馆再至总台收银处结帐;运行中因特殊原因需延长租车时间或变更目的地,事后须及时报大堂副理或公关营销部并补填租车单。 5)市内租车最低价格为 300 元 /天(不含停车、过 路、过桥费)不超过 120 公里 /天,每超过一公里加收 2 元;市外租车最低价格为 500 元 /天(不含停车、过路、过桥费)不超过 150 公里 /天 ,每超过一公里加收 2 元;租用时间为 8: 00—— 18: 00。 总经理办公室工作手册 15 6)市内单程价格为: 5 人以下乘坐 10 元起价,每公里 2 元; 5 人及 5 人以上乘坐 30元起价,每公里 2 元,起价内均含 3 公里路程,不含停车、过路、过桥费。 另租车往机场 150 元 /趟。 7)司机需将每天的出车情况记载于“出车登记本”上,总经理办公室将定期进行检查和监督。 宾馆内部用车管理制度: 汽车使用申 报: 宾馆汽车的管理由总经理办公室负责,在满足客人用车需要的前提下可以内部用车,用车归口总经理办公室审核,合理调派车辆,发现问题及时处理并上报总经理。 1)凡因工作需要用车的部门,必须事先到总经理办公室填写派车单一式两联,一联总经理办公室留存,一联交司机,不允许部门擅自用车;宾馆司机根据签批后的派车单出车,按照派车单上的事项进行运行。 运行中因特殊原因需变更目的地,事后由使用部门补签派车单。 2)因工作市内用车,由总经理办公室调派;因工作出市用车,报总经理同意后由总经理办公室调派;宾馆以外的部门或往来单位借用 车,报总经理同意后由总经理办公室调派。 办公用汽车使用计价: 市内每次 /每趟 10 元(限 1 小时),市内半天 50 元 每次 /每趟超过 1 小时以上、 2 小时以内每次 30 元 每次 /每趟 2 小时以上按半天计算,每次 50 元 机场一趟 80 元,长途一趟 150 元 汽车使用申报计费办法: 汽车使用费每月凭单结算一次,结算时间月初结算上月所发生的费用。 汽车使用保养、维修制度: 1)宾馆司机需遵守宾馆规章,保证车辆处于良好状态,注意车辆清洁和行车安全,保证汽车的出勤率。 2)汽车的例行保养和 维修,只能在公司指定的修理厂进行维修,未经总经理批准,擅自外送修理的,修理费自付。 3)汽车保养或维修后,司机应在维修单上签名认可,并将维修费用或材料清单带回,交总经理办公室审批。 总经理办公室工作手册 16 4)汽车保养或维修后,司机必须对维修汽车进行质量验收,合格后方可出厂,并填写车辆维修反馈情况单,在保修期内出现质量问题应及时送修理厂维修。 5)长途在外的应急修理费用,回宾馆后需补办所有手续,经审核后方可报销。 6)汽车的补胎(除长途外)只能在公司指定的地点补胎,更换轮胎及购置车内装饰物品司机须填报申报单,经总经理办公室审批后方 可在指定地点更换或购置。 其它: * 出车补贴: 1)长途:每公里 元或省内 10 元 /天 ,省外 15 元 /天。 2)晚上 19 点 — 早上 7 点出车每趟补助 5 元。 3)机场每趟补助 5 元。 4)加班:宾馆司机加班原则上补休,不能补休按酒店加班规定执行。 备注:长途范围系东至永安,南至暮云市,西至雷锋公社,北至安沙以远。 * 宾馆所添置的汽车的年审费、养路费、油费、维修费、市内过桥费年票及车辆保险费由宾馆负责。 停车费、过路过桥费由司机代垫,从用车人车辆使用费中列支。 * 车用燃油只能领票加油,并且所领数量 不能超过油箱容积。 如有特殊情况(含长途)在外加油,需在票后注明原因,经审核登记后方可报销。 * 司机必须将汽车停在指定地点停放过夜,否则,每次罚款 50 元,违章三次解聘。 * 司机因汽车卫生、服务时间等原因引起客人或使用部门投诉,按宾馆奖惩制度执行。 * 交通事故的处理按总部有关文件办理。 实习生纪律 1)服从总经理办公室管理和安排,遵守宾馆各项规章制度。 2)严格遵照宾馆作息时间按时上下班,打考勤,不迟到、早退,因病因事请假要先征得所在实习部门主管的同意,以书面申请形式交总经理办公室批准后方可 休假。 3)保持每日仪容仪表整洁、干净,仪态端庄、不卑不亢。 4)行走使用员工通道,不得使用客用通道,下班后不得在酒店经营区域逗留。 5)尊敬上级、友爱同事,勤学好问。 6)培训期间按规定着工装,佩戴工号牌。 7)不得向客人索要小费,不得与客人发生争执。 8)认真按照实习部门工作流程操作,不得违反。 总经理办公室工作手册 17 系统软硬件操作维护规范 总经理办公室工作手册 18 工作表格、记录清单 友谊宾馆员工评估表 姓名 部门 晋升级别 评估内容(自我鉴定): 被鉴定人签名: 年 月 日 部门评估内容: 评估人签名: 年 月 日 评估级别: 优秀 良好 一般 差 是否晋升: 经理签名: 年 月 日 是否晋升: 总办签名: 年 月 日 注:此表请于每月 3 号之前与考勤通知书一起交至总经理办公室。 总经理办公室工作手册 19 聘用登记表 姓 名 性 别 出 生 年 月 贴 照 片 处 身 高 政 治 面 貌 特 长 毕 业 学 校 学 历 专业 岗 位 证 书 视 力 左: 右: 身 份 证 号 联 系 电 话 家 庭 住 址 家 庭 成 员 姓 名 称谓 工 作 单 位 本 人 简 历 起 止 时 间 毕 业 学 校 或 曾 就 业 单 位。
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