商务中心组岗位工作流程内容摘要:

牛奶、茶包、滤纸。 。  h开会前十分钟开始滤咖啡。  (花盘底要用餐碟盛着 )。 。  2)按参加会议人数放好椅子片摆设饮具及会议各类文具  会议室摆设物品 :  文件夹、鲜花、烟盅、奶勺杯、咖啡碟、咖啡匙,矿泉水怀、杯垫纸  会议室摆设文具 :  VIP信纸、宾馆铅笔、圆珠笔,白板笔、白板刷  部分物品摆放量的标准  A文具盘:每间会议室上作台用托盘载文具一套  内有一文其 :红、黑色白板笔各两支、宾馆铅笔、圆珠笔各一支、白板刷一个 :  B 文件夹:夹内放 VIP信纸 5张宾馆铅笔一支 :  C淡奶 .: 2一 3人 /杯  :2一 3人 /盅 .  E矿泉水:一支矿泉水分两杯 /水的高度以达到水杯的最大口径处为宜,约占水杯容量 1/3  F咖啡粉:每包 85克的美乐嘉咖啡粉冲 3壶咖啡  G茶包:每茶盅放茶袋一包  :切圆形薄片,每杯矿泉水放一片。  ( 3)现场督导及检查  主管或班长要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。 此项工作以会议前一小时为宜,发现问题及时纠正。  具体检查内容 :  1)照明 2)鲜花 4)文具盘 3)窗帘 4)卫生 5)音响 6)空调 17)各种饮品的存放及饮用期限 18)热水器 9)冰箱 10)会议备用品  (4)接待服务要求  1)站立门口恭候客人,并引至该出租会议室坐下,客人入座或起座时,服务人员要帮客人拉椅。  2)问明客人所需饮品,在座位表作好相应的记录  3)根据记录逐一上饮品 .先上主位后次位的原则;端茶送水,服务人员须用托盘及备白餐巾一条:添茶水应从客人右手侧服务服务过程要用礼貌用语 ::  4)奶勺和糖盅,基本上是两人共用一套,以一字型摆设:杯具、杯耳和匙羹成平衡,两者与客人成 45摆设。 杯壶耳也与客人成 45 度角摆设。  5)茶或咖啡要以七成满为标准 .上饮品时要提醒客人注意,说( Excus ME)或“对不起,打搅一下。  6)添茶水时间间隔 :  A第一次不应超过十分钟  B第二次与第一次相隔不超过十五分钟  C其他可因人而异,酌情考虑  茶水服务次序原则:先女后男,再先上级后下级,先客后主,最后的服务对象是工作人员和陪同。  7)会议结束时,当值职员应站立迎送,并请其负责人结算余额。  ( A. 现金 C宾馆可收受的信用片卡 D 支票 )  (5)送客离场  会议结束时,服务人员应在门口站立,并热情送至大门口。  礼貌地说:“再见’、“欢迎下次光临”等告别敬语,目送其离去  客人离开后,应迅速进人会场仔细地检在,如发现宾客遗忘的物品 .须立即设法追送、追送不到时。 按宾馆要求速交主管或大堂副理。  (6)收拾会场  (7)补充物资  (8)商务中心会议服务规定  1)会议室、办公室租用手续和应注意的问题  A 宾馆内部人员用房  a需持总经理签名的免收房费或转帐总经理室的批文使用商务中心会议室(注:总经理室、前台经理使用可免 ),方可让其用房,对于要求先使用会议室。 后补批文的要求,一般不能立接受理 .应转由当值管理人员视情况来决定。 此类内部用房,原则上只提供茶水服务,不上咖啡 (特殊要求除外 )。  《 会议室 /办公室出租须力一单 》 上作好记录,预约程序、服务程序大致与接待客人租用会议室的程序相同。  2)馆外非住客用房  a必须先付 50%或部分房价订汀金,才给子留房  ,订后的押金如中途取消会议我们将不一护退回  ,并在交班本内作好记录。  、联系电话、单位名称必须详细、清楚  3)馆内住客用房  可签帐单或交订金落订会议室, 《 会议室办公室出租预汀单 》 各栏填写好后,由客人在宾客签名栏上签名确认、就可为客人留房。  4)内部代客预订用房  ,要有文字通知,门头预订可以不办理。 要了解代为预订的经办人、部门  b. 要有租用会议室的客人详细资料和特别要求等  、人在 《 会议室了力、公室出租预汀单 》 仁签名确认,要求经办人通知客人在他到达后到本组补办落订手续,  5)其它  、办公室八折以内的优惠:八折以上五折以内由部门经理以上一级批准  ,不需报部门批准  .在不影响其它客人租用的情况,可免加房费。  d同一会议室。
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