20xx年度某酒店餐饮部上半年经营分析(编辑修改稿)内容摘要：
• 美食节销售分析 企业通用业频道 各种客源的实现收入比 050100150200250300婚宴 生日宴 标准餐 零点餐 其它宴会 会议场租09年16月 去年同期 企业通用业频道 婚宴、生日宴收入比 020406080100婚宴 生日宴09年实际 去年同期• 20xx年婚宴标准较高 ,主要因为一些高档婚宴的接待 • 20xx年生日宴不但人数有所增加 ,而且标准也很高 企业通用业频道 标准餐收入比 标准 08年（万元） 09年（万元） 增减（万元） 增减 % 60元 /人 % 80元 /人 % 100元 /人 + % 120元 /人 % 150元 /人 % 200元 /人 % 260元 /人 % 300元 /人 + % 400元 /人 + % 500元 /人 + % 800元 /人 + % 1000元 /人 0 + 企业通用业频道 标准餐收入比 05101520253035404560元 80元 100元 120元 150元 200元 260元 300元 400元 500元 800元 1000元09年实际 去年同期 企业通用业频道 会议使用情况分析 类别 年份 大宴会厅 会议厅 小会议厅 VIP 风味餐厅 小宴会厅 合计 批次 20xx年 42 127 144 7 / 106 426 20xx年 34 118 170 11 3 69 405 增加 /减少：场 8 9 +26 +4 +3 37 21 营收 20xx年 / 20xx年 增加 /减少：万元 + + + 企业通用业频道 会议延伸产品分析 类别 20xx年（万元） 20xx年（万元） 上升 /下降 COFFEEBREAK 会议水果 横幅、投影仪等 花坛费 合计 企业通用业频。阅读剩余 0%
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