中小型酒店管理信息系统的设计内容摘要:

现有组织结构情况 根据调查,大多数酒店都设有客房部,餐饮部,财务部等主要部门。 客房部主要负责客户的住宿登记与分配,餐饮部主要负责客户 的饮食,财务部需要对当日的收入开支和利润进行清算,分别对客房和餐饮的当天收益进行分析,做出财务报表。 这些部门之间既相互独立又相互联系。 其管理组织结构如图 1 所示。 现用系统模块情况 在酒店管理中,住房登记、餐饮管理、财务统计是一项日常性的工作,酒店的各级管理人员都需要及时了解掌握,以便心中有数,这样才能合理安排各个环节的工作。 因此,一套合适的管理系统决定着酒店工作的效率。 各分系统的主要功能介绍 (I)餐饮系统。 对酒店的跟 餐饮有关的业务进行管理。 对今日菜单、宴会菜单、客人点菜、宴会预定以及不同方式的结账等进行管理。 可以对菜单信息、宴会预定信息、结账方式等进 行录人、维护、查询统计等,还提供了报表打印功能。 (2)客房系统。 客房管理子系统主要负责房间状态的调整,向前台传递客人应缴费用,处理失物。 具体包括 :调整房态、调整房间类型、调整洗衣费、登记物品损坏情况、失物登记、失物领取以及向前台和结账子系统传送相关数据。 (3)前台系统。 接待与问询是前台分系统中的一个功能模块 主要包括以下功能 :一类是与客人有关的,包括登记 客人的信息、分发房卡、自动开长途电话、应客人的要求延长住房时间、添置床位、调整房间、修改房价、记录客人、房客的留言等。 另一类是与宾馆有关的,包括修改住客、团队的资料,根据预定房间情况提前制定房卜以及与公安系统进行接口等。 (4)结账系统。 前台结账处亦称为前台收款处,主要负责 处理宾客的账务、负责除宾馆商场部以外的各营业点的收款业务、办理客人的离店结账手续等。 (5)电话系统。 电话子系统的功能有 :话单查询 (原始话单、分机话单 )、话费统计 (原始话单、客房话费单、内部话费单 )、话费明细统计、各 种报表打印、不同类型电话直拨权、电话叫醒等服务。 (6)通用收银系统。 该系统主要负责对商务中心以及外卖、美容美发等业务进行管理 万方数据。 (7)夜审系统 本系统的主要功能有 :房费过账 \自动进行房费的增加、对各种数据进行统计 (包括预计离店的客人信息、一大的营业情况、当日的营业收人、客人的各项缴款明细、客房的出租率、客人所缴纳的定金等。 (8)总经理查询系统。 该系统只限于宾馆的总经理使用。 它的主要功能是 客房状态的查询,住客资料的查询、财务的查询、以及一些数据分析如收人分析‘客情分析等,这些分析可用于 为总经理决策提供一些资料。 (9)人事管理系统。 该系统的功能有 宾馆人员的基本信息、人员的杳询,人员花名册、人员的动态统计、人员的调动情况、人员过失的记录、报表的管理等。 (10)物资管理系统。 物资管理是对酒店的物品进行统一管。
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