酒店管理服务质量考评标准内容摘要:

话 接打工作电话要简明扼要,不谈与工作无关的事,一般不超过 2 分钟。 电话铃响三声内须接起,接电话先问“你好”并报部门,询问客人姓名和事由,听完后对重要事项要重复一遍,必要时做好记录,最后报自己的姓名(职务),以示负责 违反此规定者立即整改,并批评教育。 四、劳 动纪律 1.考勤 按时上下班,不迟到,不早退,不旷工 违者批评教育,严重者开除出店 2.服务人员纪律性 无扎堆聊天、擅离岗位或干与工作无关的事情等现象 违反此规定者批评教育,立即整改 五.清洁卫生 中国 3000 万经理人首选培训网站 更多免费资料下载请进: 好好学习社区 1.外环境 完好、整洁、干净,无垃圾 违反此规定者立即整改,并批评教育。 2.外环境花木 无枯枝败叶,修剪效果好 违反此规定者立即整改,并批评教育。 3.店内地面 平整、干净,无污迹、无异味,光亮 违反此规定者立即整改,并批评教育。 4.店内门窗 无灰尘 违反此规定者立即整改,并批评教育。 5.店 内墙面 无灰尘、无污迹、无蛛网 违反此规定者立即整改,并批评教育。 6.电话 定期消毒,无污迹,无灰尘 违反此规定者立即整改,并批评教育。 7.空调排风口 无灰尘,无污迹 违反此规定者整 改,并批评教育。 8.客用品 无灰尘,无污迹 违反此规定者立即整改,并批评教育。 9.地毯 干净无污迹 违反此规定者立即整改,并批评教育。 10.设施设备 定期维修保养,完好、有效、安全,无灰尘,无污迹 违反此规定者立即整改,并批评教 中国 3000 万经理人首选培训网站 更多免费资料下载请进: 好好学习社区 育。 11.食品卫生 符合卫生法和相关规定 违反此规定者立即整改,并批评教育。 六、环境氛围 1.电视节目 图像清晰,音质好 违反此规定者立即整改 2.音响效果 音质好,调节有效 违反此规定者立即整改 3.店内温度 符合标准 违反此规定者立即整改 4.背景音乐 音质好,音量柔和适度 违反此规定立即整改,并对当事人批评教育 七、服务规范(。
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