微生物学检验细菌的培养与分离技术(编辑修改稿)内容摘要：
★ 培养温度： 35℃ （采用恒温培养箱） ★ 培养时间： 18～ 24h 二氧化碳培养法：烛缸法、二氧化碳培养箱 厌氧培养法：厌氧培养箱、厌氧袋、厌氧罐、疱肉培养法、硫乙醇酸盐法等 细菌在 固体 培养基中的生长现象 菌落 ★ 定义：指单个细菌在平板培养基上生长繁殖，形成单一肉眼可见的细菌集团。 ★ 菌落特征：大小、形状、边缘、颜色、表面、透明度、湿润度、黏度、溶血性 ★ 菌落类型：光滑型（ S）、粗糙型（ R）、黏液型（ M） 菌苔：指多个菌落融合在一起形成的细菌堆积物。 细菌在 液体 培养基中的生长现象 混浊 沉淀：多见于链状排列的细菌 菌膜：多见于厌氧菌 细菌在 半固体 培养基中的生长现象 有鞭毛细菌：在培养基中沿穿刺线并向外扩散生长，穿刺线边缘模糊。 无鞭毛细菌：只沿穿刺线生长，穿刺线边缘清晰。 菌 落 菌落与菌苔 细菌在液体培养基中的生长现象 细菌在半固体培养基中的生长现象 有动力 现象 无动力 现象 常用细菌生化反应试验 糖醇类代谢试验 糖发酵试验 甲基红试验 VP试验 葡萄糖氧化／发酵试验（ O/F试验） 七叶苷水解试验 Β－半乳糖苷渗透酶试验 糖发酵试验 原理 多糖 － →单糖 － →丙酮酸 － →酸性产物(或产酸产气 )－ →pH↓ － →指示剂呈酸性变色 (若产气者有气泡出现 ) 培养基：糖发酵管、半固体发酵管、微量发酵管 试剂：酚红、溴甲酚紫等 结果 :培养基呈酸性变色 应用：观察细菌对糖度的 分解情况，常用于肠道杆菌的鉴定 糖发酵试验结果判断 反应现象 结果描述 酸性 变色 、有气泡 分解 糖产酸、产气 酸性 变色 、无气泡 分解 糖产酸、不产 气 培养基不变色 不分解 糖 甲基红试验 原理：细菌分解糖，产生丙酮酸，进一步生成大量混合酸，使培养基 pH维持在，加入甲基红后，使甲基红呈现红色反应。 此为甲基红试验 阳性。 培养基：葡萄糖蛋白胨水 试剂：甲基红试剂 结果：加入试剂后，。阅读剩余 0%
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