年加工三万吨淡水鱼可行性报告(编辑修改稿)内容摘要:

白肽。 鱼胶原蛋白肽整个生产工艺流程分为二个阶段。 第一阶段为前处理,即对鱼鳞进行脱脂脱灰处理。 第二阶段为酶水解,精制干燥过程。 其工艺流程如下: ( 1)干燥鱼鳞→盐酸浸泡搅拌 24 小时→水洗(中性)→石灰水浸泡搅拌 24小时→水洗至中性→甩干 备用。 ( 2)脱灰脱脂鱼鳞→ 酶解→脱色脱苦→浓缩→干燥→入库包装。 (三)生产设备选型 根据项目生产规模及工艺配套需要,选择国产加工设备。 第一部分:鱼糜生产线设备 合计 195 万元 采肉机,精滤机,鱼肉脱水机,斩拌机,鱼糜搅拌机,皮带输送机,卧式洗鱼脱腥机等。 第二部分:鱼胶原蛋白肽设备 合计 277 万元 脱灰罐,脱脂罐,甩干机,水解罐 ,均质机,过滤机,真空浓缩罐,水冲泵,喷雾干燥塔,纯水机,包装机等。 第三部分:饲料蛋白添加剂(含鱼内脏 鱼头鱼尾鱼油 加工)设备 粉碎机一套, 30 万元;匀浆机 15 万元;鱼油提取机一套58 万元;贮藏池 3 个 36 万元 合计 139万元。 第四部分:分析检测设备 合计 35 万元。 第五部分:辅助工程设备 合计 600万元。 500T 冷库一座 440 万元;锅炉 4T(含锅炉 房 ) 90 万元;变配电(含增容费)一座 70 万元 第六部分:公用工程设备 合计 203万元 包装机一套(含无菌包装间) 55 万元;电气控制设备一套 68万元;废水处理设备 80万元。 第七部分: 合计 51万元 绿化设 备(含绿化 花草树木) 30 万元;食堂 10 万元; 办公设备 11 万元 设备总投资: 1 500 万元 (四 )项目组成与厂房设计 本项目占地 20 亩。 项目主要包括 :主要生产工程,辅助生产工程,公用工程 (含动力系统,运输,给排水,厂区总图 ),服务性工程和厂外工程 具体单项工程见下表 : 项目单项工程一览表 一)主要生产工程项目 面积 1200平方米 600 平方米 车间 150 平方米 20 亩 二)辅助生产工程项目 三)公用工程项目 动力系统工程项目 11 锅炉房 12 冷库 13 变配电室 14厂区供电线路 1 5 厂区供热线路 运输工程项目 21 汽车库 给排水工程项目 31给排水管道 32消防系统与机井 厂区总图工程项目 41道路,围墙,大门,警卫室,绿化 四) 服务性工程项目 辅助用房 食堂, 自行车棚,厕所 五)厂外工程项目 供电外线 供水外线 厂房设计 整个厂区占地 20 亩,厂区车间建筑面积为 2020 平方米,建筑结构为钢筋混凝土的多层建筑。 其中包括生产区,办公室,实验室和库房等,具体建筑要求是: ( 1) 生产区:高度为 6 米吊顶标准建筑厂房,建筑面积为 2020 平方米,其胶原蛋白肽厂房局部 ( 520 平方米) ( 2) 办公室:高度为 ,建面 200 平方米 ( 3) 实验室 :为恒温 ,为层高 平方米标准厂房 ,建面 100 平方米。 ( 4) 库房 :通风的标准厂房 ,建面 800 平方米 七、 环境保护与劳动安全 (一 ) 环境保护 新建企业生产食品添加剂,医药保健品,化妆品等环保产品。 前处理阶段使用的稀而少的盐酸和石灰水可自行中和排放 ,而水解以后工序在水体系中进行 ,完全无污染物排出 ,也没有污染的气体 ,废渣排出 ,项目建设场地内的绿化工程由新建公司统一规划建设。 (二 ) 劳动安全 项目建设投产后能符合职业安全卫生要求 ,车间生产有劳动安全保障 ,工人劳动条件较好 ,每道工序都无国家规定污染物排放 ,也无有害的粉尘 .噪音和爆炸危险 ,车间内设有良好的防火消防灭火设施 ,以保证安全卫生的生产条件。 八、企业组织形式劳动定员和人员培训 (一 ) 企业组织形式 企业组织结构见下图 (二) 企业工作制度与劳动定员 根据车间和工程设施的工艺特点与生产规模需要,工厂实行二班制,每年工作 300天,每天 16 小时。 全厂劳动定员 100 人(肽车间 50 人,余下为鱼糜车间和饲料车间人员)其中技术人员 12人,管理人员 15 人,销售人员 5人。 (三) 人员来源和培训计划 新招人员上岗培训,理论课培训由公司统一安排。 利用轮休时间 培训(或业余上课)。 理论课资料由技术提供方编写,公司负责印刷,理论培训 30 小时。 公司董事会 总经理 副总经理 副总经理 质量 生产 供销 财务 人事 培训 车 间 九、 项目计算期与实施进度 200 年 月 审批项目建议书 二个月 编制上报可行性研究报告 二个月 审批可行性报告立项筹建班子筹措资金 三个月 工程设计订购设备施工设备 施工单位 五个月 工程施工 三个月 设备安装 二个月 调试负荷试运行 二个月 投入试产 二个月 投入 生产 总之,初步本项目规划建设期为 1年,生产期为 15 年,项目计算期为 16 年。 投产期为 2 年(其中第二年生产负荷为 60%,第三年为 80%)达产期为 13 年(第四至第十六年生产负荷为 100%)。 十 、 投资估算与资金筹措 (一) 建设投资估算 本项目建设投资估算内容只包括固定资产投资和建设期利息(根据国家。
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