万客隆市场营销案例(doc18)-管理案例(编辑修改稿)内容摘要:

三低”策略(即低成本、低费用、低价格)是赢得消费者的重要因素。 能够实现低价格,其主要原因是由于低费用、低成本。 在万客隆,从上至下都可以感受到,各级经理们都在强调低成本。 从投资项目开始到销售的每一环节 ,控制费用、缩减开支是各级主管必须做到的,是一切工作的着眼点。 例如,公司总裁的草稿纸用的是电脑打印纸。 公司没有一部公费手机或寻呼机。 这让很多采购人员、经理级干部感到极不适应,其实这就是降低成本。 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) ★低成本、低费用更主要表现在以下几方面: 1.万客隆是一家仓储式商场,仓库与商场合二为一,它使用的是高货架(高7米),分为销售区和库存区两大部分,这样可以充分利用空间。 商品库存与销售陈列合一可以大大减少库管人力,使它不需要承担巨额的商品仓储费用; 2.商场本身不做豪华装修,在商场里顾客可以看到屋顶 的钢梁,普通的日光灯照明,大型通风管道,仅以仓库式货架陈列商品:叉车在卖场中作业,所有这些都可以降低巨额的投资和庞大维修费用; 3.商场地址选在非闹市区,投资方面,比在城市中心可减少费用; 4.每个万客隆商场的员工仅有300多人,又是倒班制工作。 所以每班上岗人数不超过100人,比起北京其他同样规模的大型百货商场需2020人左右的情况,人员成本大大地降低了。 另外,由于销售数量巨大,使厂商又为商场提供相当的驻场人员,既省去了商场的费用,又增加了劳动力,同时再一次降低人员费用; 5.由于是自选商 场,顾客必须在商场内自行服务,大宗商品也要顾客自行选取,这就使商场减少人员、降低费用成为可能; 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) 6.万客隆的商品销售数量起点较高,包装大,万客隆单位(MakroUnit)是以二、六为一组的标准,顾客一次购买数量大,这样有利于勤进快销、薄利多销、大批量采购,从而不仅可以在采购环节上得到供应商的较低批发价,而且可以使商品流转加快,加速了资金周转,减少了资金占用;并且按万客隆要求进行的包装是供应厂商在到货前就已包好的,省去了商场的人力、物力,降低了费用; 7.直接从厂家买断进货,进货量大,减少了中间费 用,所以进货价低。 为了提高结款效率,万客隆做到由电脑直接进行银行转账到供应商账户上,减少了支票转账的麻烦,受到厂方的欢迎; 8.商场所销售的商品,主要是日用品、食品等销量大的大宗性商品。 可以做到购买量大;基本上是现金交易,占用自身资金少、周转快,万客隆商场是银行方面的大户,由于有大笔现金交易,又无需转账,银行也可以提供一流服务,使企业盘活资金,提高资金使用率。 ★上述一切,都是为了降低成本、费用,实现“价廉”战略,以此树立“低价”形象招徕顾客。 而万客隆的某些商品如生鲜等价格并不很低,甚至有些高; 显然,万客隆采用了“招徕定价”策略。 这种定价策略的作用在于:一方面,在顾客最常用的日用百货等商品上,采取低价策略,增强对消费者的吸引力,以强化自身与各大百货公司之间的竞争优势;另一方面,从一些毛利较高的商品上可以获得利润,使整个商场盈利,这也是符合国际零售商品带动规律的。 由于我 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) 国对“早市”还没有取缔。 对“早市”蔬果等商品不征税,这就势必影响万客隆这样货仓式商场被课税的蔬果的销量,使蔬果这一商品销售不畅,否则商场的利润情况会更好。 由于商场恰当的定价策略,顾客心中已树立起万客隆“薄利多销,买者受惠”的形象,当顾 客抢着一包一包的日用小商品时,已顾不得抱怨其他较贵的商品了。 四 商品定位 ★万客隆的商品定位是:品类齐全,高、中、低档兼顾,以大路货为主,这使其商品组合具有深度,能够满足各个层次顾客的多种多样的需求和偏好,同时突出了自身特点。 首先,万客隆的商品经营范围较广,分为约150个商品大类,1万~1.5万多个品种,主要为食品和非食品两大部分。 商品品种比较齐全,而且高、中、低档结合,既满足了顾客在同一个商场购足多种商品的要求,又满足了各层次顾客的多种需求和偏好,成为“一站式”购物的理想场所。 其次, 万客隆拥有自己特色的商品。 万客隆在全世界拥有自己的商品品牌 —— 雅路(ARO),这一品牌的产品是由万客隆指定厂商,严格按照商品质量规定进行生产,符合标准的方可使用其品牌。 这些商品价格极低,多是一些低值消耗品,如卫生纸、胶带、纸巾、传真纸、复印纸等;另外,自己现场加工的面包等商品也用此品牌。 中国最庞大的实用下载资料库 (负责整理 . 版权归原作者所有 ) ★万客隆的另一特色商品是生鲜、蔬果,它体现了现代生鲜商品的经营趋势,即从早市、菜。
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