20xx年丑丑婴儿用品专业店管理操作手册(55页)-经营管理(编辑修改稿)

20xx年丑丑婴儿用品专业店管理操作手册(55页)-经营管理(编辑修改稿)内容摘要：

B. 非经同意在工作场所使用非门店规定可使用的电器设备。 C. 未做打烊工作先行离开者。 D. 未经请假旷职，工作职务无人接替者。 E. 泄漏公司营业机密，如损益、数量，促销计划与发展营运计划者。 F. 私接电源影响公共安全者。 5. 有下列情形罚款５０元： A. 代打卡者（代签卡）及被打卡者。 B. 不假外出者。 C. 离开工作岗位未办理代班者。 D. 下班争先恐后，擅自提早下班者。 E. 在禁烟区抽烟者。 F. 非业务需要操作检测仪者。 G. 擅 自涂改签到簿者。 H. 经手财务不清 楚或记帐不实，除追讨外另处以５０元罚款（属无心之过者）。 6. 有下列情形罚款２０元： A. 未经特别许可，私自拿取公司包装袋、纸袋等门店物品，或私自使用公 司物品设备者。 B. 未穿著工装或工装未按规定穿著者。 C. 态度恶劣、傲慢不接受纠正者。 D. 服务态度欠佳，经顾客检举属实者。 E. 大声歌唱、嬉笑而不听纠正者。 F. 未参加例行会议者。 G. 未经同意私自带人进入工作场所者。 7. 有下列情形者罚款１０元： A. 营业时间内聚众聊天、看小说、吃零食、抄写非公事文件、收听无线音响（随身听）。 B. 当众化妆、修剪指甲、脚指甲。 C. 穿著拖鞋上班者。 D. 未按规定值柜者。 E. 迟到１０分钟以上者。 F. 工作未尽职或分配之职务未做好未落实而影响公司者。 G. 上班后吃早餐零食者。 8. 有下列情形者罚款５元： A. 未做清洁工作者。 B. 休假未将职务交待妥当，影响工作进行者。 C. 随意吐痰、丢纸屑果皮者。 D. 利用公司电话作私人聊天影响他人或影响业务进行者。 9. 有下列情形者罚款２元： A. 清洁工作评为劣等者。 B. 吃完盒饭未清洗随意放置，影响观瞻者。 ，如有违规则开立违规通知单通知，并登录于罚款记录簿中，于发薪日扣发违规款。 十二、其它注意事项 ，应微笑说声： 「没关系，我来就可以了」并立刻将其整理干净 （缺货）：应立即介绍相类似的商品代替，若顾客不愿购买，仍应有礼貌的表示：「抱歉。 无法满足您的需要，我们一定改进」 ，一样要亲切有礼，勿因儿童调皮而大声责怪（可适时通知随行的大人），但措词要注意，不可有指责的意味，可改为「您的宝贝真活泼、健康又好动，我们真怕把您的孩子撞伤了呢。 」语意要温和、亲切勿提高声调。 ，在条件许可的状况下，仍需尽力接待，不可因已打烊的关系而露出希望他们 赶快离开的表情、态度。 陆 、 整洁管理 一、营业整洁工作管理 椅的整洁 A. 桌椅清洁包含前台桌椅、顾客休息区桌椅、休息区沙发、招待区桌椅。 B. 所有桌椅于每日营业前应清理１次，将桌面、椅面以 细柔之棉绒布 擦拭。 C. 每周由店长视营业状况于空档时间清洗桌椅、沙发。 D. 清洁木质家具用中性温肥皂水擦拭，再用清水、干布顺序擦干。 E. 皮革沙发使用专用的保养乳液擦拭皮椅。 如有霉污需使用专用之去污剂及保养品，不可使用汽油或有机溶剂。 F. 布沙发使用泡沫式沙发去污剂，但如为全棉布需请人干洗，以防缩水变型。 如果布料表面起毛球，使用小剪刀加以 去除。 G. 营业中应保持桌面清洁，不可堆放杂物、杯子。 皮沙发如有水渍应迅速擦干。 璃门、窗的整洁 A. 玻璃门窗清洁项目包含店头落地玻璃门、窗，及室内展架、展柜的玻璃制品及镜子。 B. 玻璃门、窗，每天营业前 用废报纸蘸水擦玻璃，然后再用干报纸擦。 或使用 玻璃清洁剂及干布擦拭。 C. 营业中随时注意，并在弄脏时擦干 净。 板的清洁 D. 地板清洁包含外场地板、办公休息区地板清洁。 E. 每日营业前必须将地板清理干净。 F. 清理时 将适量的地板清洁剂倒入水桶内稀释，再用拖把由室内往门口的方向拖地。 如为木质地板，切忌用湿拖把直接擦拭，应使 用木质地板专用清洁剂进行清洁，使用地板清洁剂时，应尽量将拖把拧干。 G. 每周 由店长视营业状况于空档时间将 角落或地板缝等较不易清理的地方，以旧牙刷直接沾地板清洁剂刷洗 较难洗的顽垢。 如为木质地板则使用平面式海绵拖把上一层木质地板蜡保养。 H. 扫把及拖把不可随意放置于门店卖场，应收置于指定地方。 I. 下雨天时，要注意门口处。 若弄脏时，要随时清理拖地，但注意不要将地板弄的太湿，容易令人滑倒。 银前台的整洁维护 A. 收银前台清洁比照桌椅清洁标准。 B. 营业前应将台上的物品放置整齐。 C. 收银前台下面可放置干净抹布，以便使用，其它物品 （例：多余的促销品、海报等）亦可放置于该处，但以顾客看不见为原则。 D. 各项物品放置处由各店店长设定台帐图贴于桌面不明显处，以方便寻找。 、走道的清理 A. 门口附近于营业前加以打扫干净。 B. 营业中应注意是否有杂物，应于营业空档期间加以清扫。 C. 走道上有废弃的包装物或垃圾时，要随时清理。 架、展柜的整理 A. 展架清洁标准比照桌椅清洁。 B. 应随时依商品陈列台帐图将商品清理，清理时应从下至上、从左至右依序整理，清理完毕后须将商品放回原处，不得任意调动位置及标价牌。 C. 陈列架下层存放商品处的门，应随时置于关闭状态，不可打 开而没人理会。 D. 店长应检查商品是否充足，商品、标价牌是否相符、商品是否折放整齐。 箱的清洁。 列商品的清洁。 息室、更衣室的清洁 A. 休息室要每天清理，并注意是否有易燃物。 B. 休息室堆置的空箱及物品，要整齐排列，不可任意堆置，影响进出。 C. 更衣室内吊衣架及挂勾应保持完整无缺。 镜子依玻璃清洁标准进行清洁。 D. 员工私人衣物须折迭整齐，摆放在规定的场所。 E. 物品放置处由各店店长设定台帐图贴于门后，以方便寻找。 F. 垃圾筒清洁包含卖场、后场及卫生间垃圾筒。 G. 每日营业空档时清理，若装满时，需打包好，由店长指派人员将垃圾丢弃。 H. 垃圾筒于每周一营业空档时，在垃圾打包丢弃后，由指定人员以清水清洗。 A. 各项设备如：电话机、传真机、收银机、彩电、 VCD 机、计算机、音响、空调，须于每日营业前由负责人员以干抹布进行擦拭。 B. 每周一于营业空档时，以 纸巾或干抹布沾取以十偣水 稀释的衣物柔软精擦拭。 A. 擦拭前应将电源拔掉，擦拭后应记得将电源插回。 B. 大项设备如铁卷门、招牌、各项照明器，于每月底请外部清洁人员进行清洁保养。 A. 其它如形象墙、壁饰品、挂牌、海报等于每周一于营业空档时以干抹布进行擦拭。 B. 平日随时保持其干净、明亮。 C. 海报、ＳＰ制作物若于活动结束不需要时，应清理干净。 D. 花木的维护须于每日营业前即营业后浇水，营业前叶片的清洁。 二、营业前整洁工作事项 1. 办公室的清理。 2. 地板拖干净。 3. 扫地、拖地、擦拭桌椅。 4. 玻璃门的清理。 5. 门口、走道的清理。 6. 收银台整理、挂牌、幻灯箱 擦拭。 7. 饮水机、收款机、电话机、传真机、计算机、电视机、 vcd 机、音响、空调擦拭。 8. 盆景整理。 9. 各项整洁工作的 CHECK。 三、营业中整洁工作事项 1. 商品要随时注意清理。 2. 顾客少时，玻璃弄脏时，要立即擦拭干净。 3. 收银台要随时注意清理。 4. 陈列的商品要保持整齐干净。 5. 桌面保持清洁。 6. 饮水机保持换装。 7. 保持走道的顺畅。 8. 垃圾要随时清理打包。 9. 注意是否有易燃物放置于电源或高热处附近。 ，门口、走道的清理。 四、营业后（打烊前）整洁工作事项 1. 陈列商品的清理擦拭，并归定位。 2. 门店卖场、办公室的地板清理 3. 办公室桌椅 清洁 4. 垃圾的清理 五、每周一营业空档时例行工作事项 1. 饮水机清洗。 2. 清洗地板。 3. 垃圾桶清洗。 4. 桌椅清洗。 5. 各项设备擦拭。 六、每月月底例行工作事项 1. 招牌擦拭 (或外包 )。 2. 铁门之清洁及上油保养。 3. 照明器具清洁。 柒 、 商品管理 (一 )订货管理 各店店长，依照订货时间表的规定，发出 订货信息（电脑订单、电话、传真、邮件形式）至调拨员 进行订货。 (二 )进货验收 ，依调拨单对所收到的商品须当面点清，验收无误后才得签字。 A. 检验外包装要求包装完整，外表无涂写痕迹，无损坏。 B. 检验 手机机头，及液晶屏，有翻盖手机需打开翻盖仔细检查。 C. 机器需全新，有进网标识，机身码与外包装盒上串码一致，诺基亚手机须检查是否有串码条。 D. 检查手机配置如充电器、耳机、手绳、腰夹、车充、说明书、光盘、串行线等。 配件全新，包装齐全电池类商品要求触片无划痕。 机器全新，镜面无划痕，电池、机链、说明书等配置齐全。 4. 库管员依据《调拨单》进行验收，并签字，并将一联退配送员以为送货的凭证； 5. 将《调拨单》的号码抄录在商品包装上，同时在计算机上录入收货日期； 6. 验收无误的商品，由库管员以有色笔将该 货品的储位于验收时书写于货品包装上，以便利存放定位； (三 )退货作业 ，唯遇下列状况可接受退货 未售商品 (有质量问题 )退货条件： A. 手机外观无磨损，宏景标贴、网标、商品护模完好，手机附件齐全保持全新，电池触片无划痕。 B. 保修卡、说明书完整无拆封，外包装盒整洁无涂写痕迹。 C. 手机调出通话时间不得超过 5 分钟。 D. 商品应附有质检单（由店内出具注明机型、串号、故障原因并由店长签字认可）。 十五天内保换商品的退货条件： A. 手机机头无明显划痕，手机附件齐全保持全新，电池触片无划痕。 B. 说明书完 整无拆封，外包装盒整洁无涂写痕迹。 C. 维修公司出具的质检单（有品牌认证），销售发票、小票、及顾客身份证复印件、联系电话。 D. 无品牌认证的由店内出示质检单，注明详细故障原因。 E. 西门子、索尼品牌手机须附有商品厂家保修卡。 2. 乌市连锁店退货时将调拨单及实物一并交配送员，配送员检验后带回库房。 3. 地州各子公司货物附清单直接以 EMS 或其它方式寄往配送中心。 地州子公司填写“退库商品验收单”，由承办人签字后传真回退货方，证明货物验收无误并办理相关手续。 4. 符合上述要求的配送中心接收，给予调换，无货时按目前的商品现行价格退库。 5. 地州 代维商品的办理： A. 所有的代维商品（手机、呼机）发往配送中心时只须发需维修部分，其它的附件店面自留，如：手机后盖，电池， SIM 卡托及 SIM 卡，呼机伴侣、机链、电池后盖，说明书等。 （因保修中心维修机较多，以免造成丢失混淆）。 B. 所发的代维商品应随同附有商品详细情况的清单，注明商品的名称、数量、颜色、机器序号、新旧程度、故障原因并贴上贴签，注明店名故障原因，防止商品混淆。 C. 各地州将发至储运中心的代维商品清单统一编号，本部门依据编号核对，如发现跳号会立即与各地州联系，避免发生错误。 D. 地州在代维商品发出的同时，应立 即以邮件或传真的方式通知配送中心，配送中心收到代维商品后立即回执各地州。 E. 所发至配送中心的代维商品由本部门负责送往各保修点，各店面自行送修的商品，未在配送中心做记录的不负责代转。 F. 配送中心送往各保修中心的代维商品修好后，各地州人员在未经配送中心同意后不得自行或让人代取商品，否则造成商品迟返或丢失，配送中心查证后，不负任何责任。 6. 对于非认可接受退货原因的退货请求，应由营销部处理，并经签认后，始得退货； 7. 凡因公司员工作业疏失所造成的商品损坏的退货，其可归咎于不可抗力的情形时，其损失 由公司吸收，如是因员工本身之疏失，则由当事人负损坏赔偿责任。 其发生原因的判断由配送中心主管会同采购进行检验判定。 (四 )坏品处理方式 ，要整理妥善并装箱，并予注明清楚，放置于坏品指定区，以便退回厂商。 ，注明物品的品名、数量、时间、原因，以便门店做管理及分析原因。 (五 )坏品处理程序。 “退货作业”进行。 (六 )商品调拨 1. 配送中心无法及时供货致门店缺货时， 各门店在货物短缺时可 由门店店长 相互自行协商调配货物或由 区督导 协调执行。 2. 督导员视所辖门店销售情形，会同店长商讨后，通知相关门店互调商品。 3. 物品调拨时，应于商品配送时进行调拨，或由区督导于当日协调他店后由调入门店填具《调拨单》一式二联，详载调拨的 双方店名、商品品名、数量、颜色、配置、金额、手机串码、寻呼机地址码等内容后 指派。