各国haccp法规一览(doc)-法律法规(编辑修改稿)内容摘要：
卫生标准操作程序（卫生ＳＯＰ ’Ｓ） ” ； “ 附录Ｂ卫生标准操作程序的模式 ” ； “ 附录Ｃ ＨＡＣＣＰ计划制定指南 ” ； “ 附录Ｄ危害和预防措施指南 ” ； “ 附录Ｅ ＦＳＩＳ从生肉和禽类制品中分离和鉴定沙门氏菌抽样指南和程序 ” ； “ 附录Ｆ牛、猪屠宰企业加工控制验证的 ” 和 “ 附录Ｇ禽屠宰企业加工控制验证 的 ”。 ４．2020年１月１９日ＦＤＡ颁布最终法规 —— 《加工、进口果蔬汁的安全卫生措施》（２１ＣＦＲ Ｐａｒｔ１２０），要求果蔬汁的加工者和进口商执行ＨＡＣＣＰ法规，该法规将于2020年１月２２日生效，对中、小型企业则分别在2020年１月２１日和2020年１月２０目生效。 ５．2020年２月ＦＤＡ的食品安全与应用营养中心（ＣＦＳＡＮ）开始着手执行克林顿总统的蛋品安全计划；ＵＳＤＡ，ＦＳＩＳ将对蛋品提出ＨＡＣＣＰ法规。 ６．2020年ＦＤＡ还会同美国国家州际牛奶货运同盟，启动 了一个Ａ级奶制品ＨＡＣＣＰ指导计划，并将在适当时机提出奶制品ＨＡＣＣＰ法规。 （二）欧盟（ＥＵ） 欧盟的前身欧共体委员会于１９９４年５月２０日做出决议 “ 应用欧共体理事会指令９１／４９３／ＥＥＣ对水产品作自我卫生检查的规定 ” ，即９４／３５６／ＥＣ指令。 指令要求水产品加工企业必须实施 “ 自我检查 ” ，以确保或证实水产品的安全；并明确提出进行危害分析、风险评估和提出预防措施，确定关键控制点，确定关键限值，监测和检查关键控制点，提出关键控制点失控时的纠偏措施，验证和复核等ＨＡＣＣＰ体系的要求；与ＦＤＡ的 “ 水产 品ＨＡＣＣＰ法规 ” 类似，该指令也要求企业必须实施ＧＭＰ。 欧盟要求１９９５年１月１日以后进入ＥＵ的海洋食品，除非是在ＨＡＣＣＰ体系下生产的，否则将对进入的产品实施全面检测。 （三）俄罗斯 2020年２月２３日，俄罗斯国家标准委员会发布了 ГОСТР ５１７０５．１－2020《质量体系 以ＨＡＣＣＰ原则为基础的食品质量管理 一般要求》国家标准，并同时实施ＨＡＣＣＰ自愿性认证体系。 负责认证。阅读剩余 0%
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