优良种鸭繁育项目可行性研究报告(编辑修改稿)

优良种鸭繁育项目可行性研究报告(编辑修改稿)内容摘要：

对于发展高产、高效、优质农业具有深远的生态效益。 因此，发展肉鸭生产，对发展高产、高效、优质农业具有深远的影响，推动博兴“农业生态县” 建设步伐。 第三章、项目建设的基础条件 一、项目区概况 地理位置及区域范围。 博兴县地处鲁北平原，黄河下游南岸，南临淄博市的桓台县和临淄区，北接滨州市的滨城区，东与东营市的广饶县、垦利县相邻，西与淄博市高青县接壤，处在环渤海经济圈，黄河三角洲腹地，辖 10个镇，一个经济开发区， 448个行政村，总面积 900平方公里， 46 万人口，耕地 117万亩，土地资源丰富，自然条件优越。 自然资源状况（含土壤、气象、水文、河流水系等） ① 气候资源。 博兴县属温带大陆性气候，四季分明，光照充足。 春季干旱少雨，夏季较长且热多雨 ，秋季降雨较多，气候凉爽湿润，冬季一般多为西北及东北风。 气象条件的主要指标如下：年平均气温 ℃，极端最高气温 ℃，极 11 端最低气温 ℃，最冷月平均气温 ℃，最热月平均气温 ℃。 年平均降雨量 ，年最大降雨量 ，月最大降雨量。 最大降雪深度 20cm，设计雪载荷 40kg/M3。 全年平均相对湿度 66%，冬季平均相对湿度 57%，夏季平均相对湿度 75%， 主导风向，全年主导风向：西南，夏季主导风向：西南，冬季主导风向：西北。 年平均风速： ，最大风速： 21m/S，风载荷 40kg/cm2，冻土最大深度 49cm， 地震强度为 6 级 ② 土地资源 博兴县总面积 900 平方公里，有广阔的农村耕地，耕地面积 万亩，其中粮食作物 ，油料作物 ，棉花 ，蔬菜瓜类 ，果树 ，林地 万亩。 ③水利条件。 黄河、小清河、支脉河构成全县三大水系，地表水充足，项目全部采用地下水，水质好，为项目实施提供可靠水源保证。 社会经济状况 博兴县现有耕地 ，总人口 46万人，其中农业人口 40万，博兴县是个典 型的农业县，全县农业生产布局以小清河为界，小清河以南土壤以褐土为主，土壤肥沃，地下水充足，作物以蔬菜、粮食为主；小清河以北土壤以潮土为主，水源以黄河水为主，作物以小麦、玉米、棉花为主。 全县常年小麦播种面积 40万亩，玉米 35 万亩。 随着畜牧业的发展，畜牧业已成为全县农业生产六大支柱之一。 全县国内生产总值 47 亿元，财政收入 亿元，其中地方财政收入 亿元，全县农民人均纯收入 2300元。 项目关联产业的发展现状：公司已建成父代种鸭饲养场、孵化场、肉鸭屠宰加工厂各一处，形成父代种鸭养殖孵化、肉鸭屠宰加工 “一条龙”经营模式，同时公司借鉴国内外先进的管理模式和经验，以优惠的政策，重点推广小区化养殖模式，鼓励封闭式小区养殖， 15个专业技术人员深入养殖小区进行技术指导，解决农户肉鸭养殖中的难题。 同时公司委托县畜牧局组织各种形式的肉鸭养殖培训班，让农民撑握先进适用的肉鸭标准化养殖技术。 公司严格按照五统一标准（统一供苗、统一供料、统一防疫用药、统一技术指导、按保护价统一回收加工）与养鸭农户签定收购合同，遇到市场低谷时公司以保护价收购农户养殖的肉鸭，市场行情好时公司随行就市，以市场价收购，极大保障肉鸭养殖户的利益，与肉 鸭养殖户建成风险共担、利益均沾的利益共同体。 项目建设地点选择：场址选择在博兴县纯化镇， 地形平坦而开阔，海拔标高在 — 8米之间，场地为盐碱地。 项目区无污染源，卫生条件好，水源充足，排污方便，各项卫生检疫指标均能达标。 此外，该项目无大型建筑物和重型设备，项目所选地形均能满足工程要求。 该项目对地下水资源开采强度不大，中深层地下水能保障种鸭繁育等环节用水。 二、项目实施的有利条件 12 政策环境： 20xx 年以来，博兴县委、县政府高度重视畜牧业的发展，制订了加快畜牧业发展的优惠政策，在全县范围内大力扶持肉鸭养 殖基地。 各镇也从自身实际出发，积极发展肉鸭养殖专业村和肉鸭养殖专业户，并配套相应的防疫措施，促进了畜牧业的大发展。 资源优势：博兴县 饲草资源丰富。 博兴县有广阔的农村耕地，盛产小麦、玉米、棉花、大豆、水果、蔬菜和畜产品，是全国农业较发达的县市之一。 全县的可耕地面积 ，草地面积 ，农作物面积 ，年粮豆总产 357413吨，其中玉米 141482吨，大豆 13005吨，饲料资源充足，可保证种鸭繁育及肉鸭养殖的饲料供应。 交通通讯优势：交通条件便捷，境内公路、铁路四通八达，是连接北 京、天津、江苏、上海的交通动脉，山海关 —— 广州公路（ 205 国道）从县城地带穿过，张店 —— 东营铁路穿越县境，与胶济铁路相连。 博兴距天津港 300公里，距青岛港、青岛飞机场 250公里，距济南飞机场 100公里，距济南 —— 青岛高速公路 40公里。 建设优良种鸭繁育项目，增强企业鸭肉制品竞争力，使企业不仅拥有良好的自然资源条件和北京、天津、江苏、上海等大城市的消费市场，而且参与国际市场竞争也具有十分明显的地位位置与交通优势。 电力、通讯设施配套较好，博兴县电力供应充足，全县拥有 35千伏至 220伏变电 站 11 座，城乡用电普及率100%。 邮政、电讯事业发达，全县 10 个镇全部实现了电话交换程控化、传输数字化，开办了程控交换、移动通讯、无线寻呼、会议电视、多媒体数据通信业务、智能网综合业务、因特网信息业务等。 同时还开办了商业广告信函、邮政特快传递等业务。 水资源丰富，可保证项目用水。 博兴地处引黄济青渠首，工程从打渔张引黄闸引水，途径博兴县 8个镇。 博兴地下水资源年可开采量 ，年引用黄河水 2亿立方米，本项目新打 100 米深水井 1眼，即可满足项目要求。 畜牧生产基础设施 优势 （ 1）博兴县自 80年代起群众 开始饲养肉鸡，近几年根据市场需要又开展肉鸭饲养。 经过多年的发展、积累，全区以专业户形式，农民已自发形成从种禽饲养、孵化、育雏到成禽饲养、饲料加工、疫病防治等一套生产体系。 （ 2）县、镇、乡畜牧兽医服务体系健全，人员编制、房屋、药械配备及工作人员经费补贴落实，畜牧局下设畜牧兽医工作站，动物检疫站，家畜改良站，业务指导股。 20xx年实有人员 37人，其中干部 31人，工人 6人，专业技术人员30人，其中高级职称的 1人，中级职称 12人，初级职称 17 人。 同时近年全县通过多种多样的形式开展了农民技术培训工作，全县的农民技术 员以达千人以上，初步形成了一支农民技术骨干队伍，实用技术普及工作取得了较大进展，养鸭大 13 户已掌握了肉鸭饲养技术。 （ 3）疫病防治方面，建立了县、乡、村三级防疫体系，每年由乡镇兽医站与村签定合同，春、秋季定期到村户进行预防注射，防疫密度达 90%以上，对养殖大户，实行跟踪服务，及时搞好防疫。 企业自身优势： （ 1）人才资源有保证。 项目已面向全国招聘企业管理、财会、食品科学、营销等各类专业技术管理人员 97人，初步组建成一套专业门类齐全、经验丰富、综合素质过硬的企业管理团队。 种鸭养殖工人，全部采用熟练的技术工人， 能够满足项目的正常运营。 （ 2）品种优良，质量有保证。 公司肉鸭引进英国樱桃谷 SMⅢ超级肉鸭良种，瘦肉型、肉质好，加之种鸭繁育采取标准化养殖，生产管理科学，种鸭养殖过程执行良好操作规范。 （ 3）生产成本低。 公司肉鸭“一条龙”式生产经营已显现出较大规模效益，加之种鸭繁育项目地处乡镇，劳动力价格低，从而在一定程度上降低了生产成本。 （ 4）销售网络健全。 公司已建立一只懂市场、反应迅速的市场销售队伍，在全国各地建立了广泛的市场营销网络，凭借企业良好的信誉和过硬的产品质量、品牌，对开拓种鸭市场有着极大的推动作用。 三、 主要障碍因素及解决方案 存在问题： （ 1）企业无祖代种鸭厂，父代种鸭更新换代成本较高，无形中增加养鸭农户的生产成本。 （ 2）企业起步阶段技术投入不足，产品科技含量急需增加。 建议 （ 1）通过建设祖代种鸭繁育场，减少企业父代种鸭更新换代成本，降低养鸭农户生产成本，为养殖户提供优质肉鸭鸭苗。 （ 2）增加科技投入，增加产品科技含量。 第四章 建设单位基本情况 一、 建设单位概况 山东华康食品有限公司位于博兴县庞家镇，是一家集种鸭养殖孵化、屠宰加工为一体的肉鸭加工企业，公司占地 420亩，现有员工 1320人， 其中大中专毕业生 97人，专业门类齐全，涉及管理、财会、食品科学、国际贸易、外语、建筑、法律、市场营销等方方面面，具有较强的管理和科研创新能力。 现有父母代种鸭孵化场一处，年孵化 鸭苗 1180 万只，现有屠宰加工流水线 1条 ，年屠宰加工 14 肉鸭 1920万只，年实现销售收入 ，利税 3100万元。 二、 研发能力 公司与中国农科院、山东农业大学动物科学院等高等院校、科研单位建立了长期合作关系。 聘请市、县畜牧局 2名高级畜牧、兽医师任公司技术顾问，公司设有社会服务部一处，现有技术人员 15名，创新研究力量较强。 三、 企业财务状况 到目前为止，公司资产总值 10970万元， 20xx年实现销售收入 21615万元，利税 1124万元，负债率为 %，企业银行信用等级为 AA+级。 第五章 市场分析与销售方案 一、 市场分析 市场供求现状 ： 养鸭是中国的传统家禽业，在农村经济中（特别是南方）占有重要的地位。 随着改革开放的深入，传统的养禽业也在发生着重要的变化，养鸭业产业化生产已是目前国内外有识之士的一致看法。 在英国樱桃谷公司是全英唯一的大型肉鸭生产企业，特别是其选育的种鸭已分布到世界 80多个国家和地区，连续四年获得英国皇家女王出口奖。 在法国 ，鸭的生产和消费也相当看好，番鸭育种他们做的比较好。 在我国东南沿海及台湾地区，用番鸭和肉鸭进行杂交生产半番鸭，肉质很好，深受消费者欢迎。 我国从九十年代初起，由于鸭的销售价格与其它家禽相比具有竞争力，刺激了生产，每年鸭的生产及消费增长都比较快。 1986— 1996年期间，水禽肉产量从 340万吨，年递增 %。 从禽产品结构上看，水禽肉和水禽蛋的产量占家禽总产量的 30%和 17%。 目前鸡肉和鸡蛋的生产已达到一定的生产水平，鸡蛋和鸡肉的消费已渐趋饱和和缓慢增长，根据全国“九五”畜牧业发展规划， 肉类总产中禽肉的比例将逐年提高，水禽增长将是主要的增长因素。 目前在中国大型肉鸭种源生产上，除中国北京鸭外，还有福建泉州得利佳鸭、四川绵阳的樱桃谷鸭、法国的奥白星鸭等等。 而在种鸭供应上，根据农业部统计，北京鸭占全国大型肉鸭种源供应的 36%，樱桃谷种鸭占有 62%的市场，其余的种鸭仅占 2%的份额。 而祖代种鸭场只有潍坊乐港和四川绵阳 2家。 15 产品市场前景分析 ： 我国是水禽生产大国，也是水禽产品的消费大国， 1996年统计显示，全国人均占有水禽肉 ，水禽蛋。 特别是长江流域和东南沿海各省市的城乡居民 更有喜食水禽肉蛋的传统习惯，如浙江省的人均禽蛋消费量中，鸭蛋及制品已占 40%以上。 目前，我国水禽的主产区和主要消费区在长江东南沿海各省，这一区域是我国的经济发达地区，也是人口密集地区，经济发展速度较快，人民生活水平正逐步由温饱型向小康型转变，水禽产品的消费量将有所增加。 随着全国大市场和大流通的发展，水禽生产和消费已不再局限于传统的地区，北方各省近年也兴起了水禽生产的热潮，水禽加工产品需求的逐年增加，为全国的水禽生产提供了广阔的市场空间。 产品市场开发前景广阔。 我国以传统方式加工的水禽产品丰富多样，如北京烤 鸭、盐水鸭、板鸭、卤鸭等，深受广大消费者的欢迎，尤其是南方各省，有广泛的消费基础。 初步估计，我国 80%以上的水禽是经过加工后上市的。 随着人民生活水平的提高，北方地区对水禽产品的需求逐步增加，水禽产品的消费市场正在向北方延伸。 而且，水禽副产品如羽绒、肥肝等，近年来的市场需求量逐步增加。 鸭肥肝含有大量的人体所必需的不饱和脂肪酸，盐水鸭的加工已开始使用真空保鲜包装，生产技术有了很大改进。 近年来随着肉鸭规模化生产的发展，引进的先进屠宰加工设备生产的分割及整装鸭产品为水禽生产加工增添了新内容。 国际市场自进入九十年代 以来 ,世界禽肉贸易量迅速增加，因为家禽具有饲养周期短，饲料转化率高和适应大规模饲养等特点，面对世界性的耕地面积逐年减少和粮食短缺的压力，禽肉的国际间贸易也将更加活跃，我国的禽肉进出口贸易从九十年代逐步活跃起来，到 1995年出口量居世界第五位。 我国禽肉出口品种有鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡肉、肥鹅肝、罐头和活鸡等。 出口的主要主要市场是：日本、韩国、东南业地区和欧共体部分国家。 1995年我国鸭肉的出口数量为 万吨，占世界鸭肉出口量的 25%，从统计数量看， 19901995年我国鸭肉出口增加 16 了 ，年递增 %，出口产品有作烤鸭原料的整鸭；分割鸭的胸肉、腿肉。 其它还有鸭肝、羽绒等，出口量不大，但有相当大的潜力，而且价格也很可观。 见表 34。 另外，鸭肥肝在国际市场上供不应求，价格昂贵，每公斤肥肝售价高达 40美元。 随着社会的进步和经济的快。